Dein Tag beginnt im Malea.
Egg Benedict und Brunch am Wochenende, Specialty Coffee aus der Zuger Rösterei Kahawa, hausgemachte Pinsa und Bowls. Donnerstag bis Sonntag ab 9 Uhr, zwei Gehminuten vom Bahnhof Rotkreuz.
Drei Gründe, länger zu bleiben
Ein Café ist mehr als Kaffee. Bei uns ist es der Ort, an dem der Samstag richtig anfängt und der Mittwoch erträglich wird.
Egg Benedict & Brunch
Unser Tiki Temptation ist ein Egg Benedict, wie du es sonst nirgends bekommst: pochiertes Ei, Guacamole und samtige Sauce Hollandaise auf Sauerteigbrot. Dazu fünf weitere Brunchteller.
Kaffee, der etwas kann
Espresso, Flat White, Matcha, Ube aus Kagoshima und Chai. Dazu hausgemachte Eistees und Limonaden, die es fertig gekauft so nicht gibt.
Pinsa, Bowls, Take Away
Mittags gibt es Pinsa aus dem Ofen, Salate und Bowls. Vieles davon nimmst du mit – oder bestellst gleich vor, damit es bereitsteht.
4,8 von 5 auf Google
Aus über 200 Bewertungen. Drei davon im Originalton.
«Wir waren am Samstag kurz vor 12 zum Frühstück und waren rundum begeistert. Obwohl das Lokal gut gefüllt war und wir keine Reservation hatten, wurden wir nach wenigen Minuten freundlich platziert.»
Mike Nussbaumer
Local Guide · Google
«Sehr angenehmes Ambiente, schneller und sehr freundlicher Service. Der Brunch – Avocado-Toast mit Ei, Speck, Burrata und Guacamole – war köstlich lecker. Ich komme gerne wieder zum Brunchen.»
Natascha Pilawa
Google-Bewertung
«Der perfekte Ort, um ein frisches und liebevoll angerichtetes Frühstück zu geniessen. Der Chef und das Personal sind sehr freundlich und zuvorkommend – man spürt die Liebe zum Detail.»
Delisa Duhanaj
Google-Bewertung
Egg Benedict in Rotkreuz
Pochiertes Ei, Sauce Hollandaise, Sauerteigbrot – und bei uns eine Idee, die es so nur hier gibt.
Unser Eggs Benedict auf Malea-Art
Statt Schinken kommt bei uns hausgemachte Guacamole unter das pochierte Ei. Darüber eine Sauce Hollandaise, die wir jeden Morgen frisch aufschlagen, darunter Sauerteigbrot von Brünisbrot aus Meierskappel. Vegetarisch, sättigend und der Grund, warum viele Gäste am Wochenende wiederkommen.
- Pochiertes Ei vom Haldenhof in Rotkreuz
- Sauce Hollandaise, frisch aufgeschlagen
- Sauerteigbrot von Brünisbrot, wöchentlich frisch
- Vegetarisch · auch als Teil der Brunchkarte
- 2025 genau 1’980 mal über unsere Theke gegangen
Brunch gibt es Freitag bis Sonntag bis 15 Uhr. Wer sicher einen Tisch will, reserviert – besonders am Sonntag.
Pinsa, nicht Pizza
Sieben Sorten aus dem Ofen, hausgemacht – und im Café serviert statt in der Pizzeria.
Warum die Pinsa anders ist
Pinsa ist keine längliche Pizza. Der Teig hat mehr Wasser und geht deutlich länger, dadurch wird er luftig und aussen knusprig statt schwer. Man steht danach auf und kann weiterarbeiten – genau darum passt sie zu einem Mittag unter der Woche.
Und du bekommst sie dort, wo man sie sonst nicht erwartet: im Café, mit einem richtigen Kaffee dazu, zwei Gehminuten vom Bahnhof.
Donnerstag und Freitag 11.30 bis 14.00 Uhr · Samstag und Sonntag 11.30 bis 16.00 Uhr. Auch zum Mitnehmen.
Was bei uns auf den Tisch kommt
Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive Mehrwertsteuer. Saisonale Specials wechseln – frag uns einfach.
Café Malea · Rotkreuz
Speisekarte
«Frisch, hausgemacht & voller Sonne – von Brunch bis Pinsa.»
V vegetarisch · Vg vegan (oder vegan möglich)
Weekend Brunch & Egg Benedict
Freitag – Sonntag · 09:00 – 15:00 Uhr
Geröstetes Sauerteigbrot · hausgemachte Guacamole · cremige Burrata · Pfirsich · Salatgarnitur
Unser Eggs Benedict auf Malea-Art: pochiertes Ei · Guacamole · samtige Sauce Hollandaise · Sauerteigbrot · Salatgarnitur
Feta · saisonale Früchte · Süsskartoffelhummus · Sauerteigbrot · Salatgarnitur
Zarter Räucherlachs · Honig-Senf-Marinade · Meerrettichschaum · Sauerteigbrot
Süsskartoffelhummus · gerösteter Blumenkohl · Tomaten-Zitrus-Salsa · Granatapfel · Tahini-Joghurt
3 Stück · vegetarisch/vegan (Chili sin Carne) oder Pulled Chicken · Guacamole & Pico de gallo
Frühstück & mehr
Donnerstag – Sonntag
Pinsa
Do – Fr 11:30 – 14:00 · Sa – So 11:30 – 16:00 Uhr
Tomatensauce · Mozzarella · Burrata · hausgemachtes Pesto · Cherry Tomaten · Rucola · Crema Balsamico
Tomatensauce · Mozzarella · Salami pikant · Oregano
Tomatensauce · Mozzarella · Pulled Chicken Teriyaki · Passionsfrucht
Tomatensauce · Mozzarella · geräucherter Lachs · Frischkäse · rote Zwiebeln
Tomatensauce · Mozzarella · Ofengemüse · vegane Option möglich
Tomatensauce · Mozzarella · Hinterschinken
Tomatensauce · Mozzarella · Hinterschinken · Ananas
Salate & Bowls
Do – So · zu den Pinsa-Zeiten
Melone · Feta · Randen-Couscous · frischer Blattsalat · Cherrytomaten
Cremige Burrata · Blattsalat · Pfirsich · Cherrytomaten · Pesto
Knuspriges Chicken (CH) · Pesto · Parmesansplitter · Sauerteig-Croutons · Cherrytomaten
Schwarzer Reis · Avocadofächer · Wakame · Edamame · saisonales Gemüse · Blattsalat
Salatsaucen zur Wahl: French · Balsamico · Weisses Balsamico-Senf · Poké Bowl · Caesar
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen · Saisonal wechselnde Gerichte & Specials.
Eier vom Bauernhof Haldenhof, Rotkreuz · Sauerteigbrot von Brünisbrot, Meierskappel · Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Café Malea · Chäsimatt 4 · 6343 Rotkreuz
Café Malea · Rotkreuz
Getränkekarte
«Frisch gebrüht, hausgemacht & mit Liebe serviert – dein Moment in der Chäsimatt.»
Kaffee & Co
Specialty Coffee, frisch aus der Mühle
Homemade
Hausgemachte Limonaden & Eistees · 3.5 dl / 5 dl
Matcha, Ube & Chai
Specials von Everything Matcha & Chai Walla
Kaffee-Kreationen & Frische Säfte
Kalt geniessen & frisch gepresst
Auswahl aus unserer Karte · Saisonale Specials wechseln – frag uns gern.
Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Café Malea · Chäsimatt 4 · 6343 Rotkreuz
Kurze Wege, echte Namen
Die wichtigsten Zutaten auf unserer Karte haben eine Adresse und ein Gesicht. Nicht als Marketing, sondern weil es schlicht besser schmeckt.
Brünisbrot, Meierskappel
Unser Sauerteigbrot backt Nicole Tellenbach im Nachbardorf, von Hand und ohne Abkürzungen. Jede Woche frisch geliefert – dazu ihre Cinnamon Rolls. Auf diesem Brot liegt bei uns fast der ganze Brunch.
Haldenhof, Rotkreuz
Unsere Eier kommen vom Haldenhof, ein paar Minuten von hier. Kurzer Weg, klare Herkunft – und der Unterschied ist genau dort zu schmecken, wo ein Ei die Hauptrolle spielt: im Egg Benedict.
Kahawa Café & Roastery, Zug
Matilda röstet für uns den Malea Blend, unsere eigene Hausröstung. Aufgewachsen ist sie auf der Familienplantage in Tansania, geröstet wird heute in Zug – die ganze Geschichte steht weiter unten auf dieser Seite.
Wenn die Pause kurz ist
Bowls, Salate und Pinsa gibt es zum Mitnehmen. Wer vorbestellt, steht nicht an: dieselbe Plattform, auf der du auch reservierst.
Essen vorbestellen
Du wählst online aus, gibst die Abholzeit an und holst alles fixfertig ab. Ideal über Mittag, wenn es schnell gehen muss.
Gutschein verschenken
Ein Gutschein fürs Malea oder das Limón – direkt online auswählen, sofort ausdrucken oder weiterleiten. Funktioniert für Brunch genauso wie für Cocktails.
Donnerstag bis Sonntag
Wir haben bewusst vier Tage offen statt sieben halbherzige. Das merkt man am Kaffee, am Essen und an den Leuten, die dich bedienen.
- Montaggeschlossen
- Dienstaggeschlossen
- Mittwochgeschlossen
- Donnerstag09.00 – 17.00 Uhr
- Freitag09.00 – 17.00 Uhr
- Samstag09.00 – 17.00 Uhr
- Sonntag09.00 – 17.00 Uhr
Brunch Freitag bis Sonntag bis 15 Uhr. An Feiertagen und bei Anlässen weichen die Zeiten ab.
Chäsimatt 4, auf zwei Etagen
Mitten im Chäsimatt-Areal in Rotkreuz, direkt am verkehrsfreien Chäsiplatz. Vom Bahnhof zwei Gehminuten, von der Autobahn A14 ebenfalls zwei Minuten. Die Bar Limón liegt gleich nebenan in der Nummer 5.
Café Malea · Chäsimatt 4 · 6343 Rotkreuz ZG · Teil der malealimon GmbH, zusammen mit der Bar Limón
Was 2025 bei uns über den Tresen ging
Kein Marketinggefühl, sondern die Zahlen aus der Kasse – für das Kalenderjahr 2025.
Dazu 1’440 Aperol Spritz, 1’284 Breakfast Tacos – und Tisch 47 in der Bar als klarer Favorit.
Von einer Familienplantage in Tansania bis in deine Tasse
Bei uns steht keine anonyme Bohne in der Mühle. Unser Kaffee kommt von Kahawa in Zug – von Matilda, die ihn selber röstet, gut zehn Minuten mit dem Zug von hier.
Matilda ist mit Kaffee aufgewachsen – auf der Utengule-Plantage im südlichen Hochland Tansanias, einem Familienbetrieb, den es seit über hundert Jahren gibt. Kaffee war dort nie ein Produkt, sondern der Alltag: Ernte, Trocknung, Sortierung, Generation um Generation.
Heute lebt sie in der Schweiz und hat im Freiruum Zug ihre eigene Rösterei aufgebaut. Dort kommen die Bohnen an, dort werden sie geröstet. Neben dem Kaffee der eigenen Familie kauft sie bei kleinbäuerlichen Betrieben ein, zu denen sie eine persönliche Beziehung hat – Äthiopien, Brasilien, Uganda, Mexiko, Indien.
Genau darum sind wir dort gelandet. Wir wollten wissen, wer unseren Kaffee röstet. Die Antwort ist kein Callcenter, sondern eine Nachricht an Matilda.
- Seit 1919Kaffeeanbau auf dem Utengule Estate in Tansania
- Freiruum ZugDort wird geröstet – keine 20 Kilometer von unserer Theke
- Seit Herbst 2024Beziehen wir unseren Kaffee bei Kahawa
Der Weg der Bohne
Die Plantage kann man besuchen
Das Utengule Coffee Estate liegt im südlichen Hochland Tansanias, mit Blick über den Grossen Afrikanischen Grabenbruch. Kaffee wächst hier seit 1919, auf rund 130 der 300 Hektaren. Auf dem Gut steht die Utengule Coffee Lodge mit 16 Zimmern – mit Führungen über die Farm, Restaurant und Pool. Wer den Ursprung einmal selber sehen will: das ist die Adresse.
Der Malea Blend
Kahawa röstet nicht nur die eigenen Kaffees, sondern stimmt auf Wunsch eine eigene Mischung auf einen Betrieb ab. Genau das ist unser Malea Blend – unsere Hausröstung, die es so nur bei uns gibt.
Auch unser entkoffeinierter Kaffee kommt von dort. Wer bei uns einen Decaf bestellt, bekommt deshalb keinen Kompromiss, sondern denselben Anspruch.
5’688Cappuccini haben wir 2025 daraus gemacht.
Die Bohnen von Matilda gibt es auch für zuhause – als ganze Bohne oder gemahlen, in 250 g und 1 kg. Wenn dir der Kaffee bei uns schmeckt, nimm ihn mit in deine Küche.
Kahawa Café & Roastery, Aabachstrasse 16, 6300 Zug – im Freiruum. Externe Seite, öffnet in einem neuen Fenster.